グローバル経営コンサル@株

グローバルファームの経営コンサル。事業分析スキルを活用し奮闘中。

飲食店

【保有株分析】クックパッド(2193)

お家騒動でPER20倍付近まで落ち込んだクックパッド。しかし、ビジネスモデルの圧倒的優位性は変わらず、大筋の成長モデルには陰りは無いと判断しています。 ①事業の成長は期待できるか・確固たる強みは:圧倒的No1のレシピ量とブランド国内でのダントツ地位…

【保有株分析】エーピーカンパニー(3175)

【追記】2017年3月27日に全株売却しました。 コスパ十分の居酒屋ブランドである”塚田農場”の経営を主力としている総合飲食店経営企業であり、生産直営モデルによる原価低減施策に注目です。 ①事業の成長は期待できるか・確固たる強みは:生産直営モデルによ…